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名無しさん@涙目です。(神奈川県)
:2011/12/08(木) 21:34:39.93 ID:BBJIIm400
つゆは桃屋の「特級」。
原材料はしょうゆ(本醸造)(小麦を含む)、かつおぶし、砂糖、みりんのみ
http://www.momoya.co.jp/products/detail/momoyanotuyu_tokyu.php
調味料はYOUKI化学調味料無添加のガラスープ
http://youki.jp/youki/7.1/112009/
ごま油は九鬼ヤマシチ純正胡麻油
http://www.kuki-info.co.jp/cgi-bin/products/detail.php?id=2
この3つは俺のマストアイテム。
同じ調理でも味がワンランク上がる。
どれもすごいけど、九鬼のごま油は一度使うと黄色いキャップの奴は
二度と使えなくなるほどのすごさ。
—
「調味料に金をつかえ」 一人暮らしマスターのおれが辿り着いた結論:[2ch]お料理速報
(via
usaginobike
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